Kala võileivatort

2 pakki (250g oli 1 pakk) mmm Minu rukki röst-saia
Puljongit või piima

Täidis 1 :
160 g ( 1 karp) Viru Rand lõhevõie
300 g (2 karppi) Miree lõhemaitselist toorjuustu
150 g krabinuudleid või hakitud makrat
150-200 g majoneesi näiteks Provansaal

Täidis 2:
Karp hapukoorega kodujuustu
200 g tuunikala vees või omasmahlas


Röstsaial eemalda ääred
Aseta kandikule mille oled enne vooderdanud küpsetuspaberiga
Niisuta saia viilud piima või puljongiga
Sega kokku täidis nr 1 ning laota saiale ühtlaselt
Täidisele aseta peale järgnev kiht saia ,niisuta
Sega kokku täidis nr 2 ning laota kogu täidis saiale
Viimasele saia kihile ära enam pane niisutamis vedelikku vaid kata terve pind ja ääred lõhekreemiga(täidis nr1).Aseta tort vähemalt 12 h külmikusse nn imbuma
Kui saad kata tort kilega.Minul oli vorm millele sain kaane peale panna
Järgneval päeval kaunista tort soola või suitsutatud lõhega,kuumsuitsu skumbria,tilli.laimi ja meremarjadega

Rukkileiba

Mädarõika peedi kreemiks:

400 g hästi peenelt riivitud keedetud peeti
150 g Farmi mädarõikaga toorjuustu
hakitud tilli
soola
pipart
Riivi peet peeneriiviga
Sega juurde toorjuust,hakitud till,sool ja pipar
Sega läbi.

Kate
150 g  Farmi originaal toorjuustu
peedi mahl
soola
pipart


majoneesi vedelamat

Sega kõik katte materjalid kokku ja vala lohakalt tordi peale.
Tordiks rukkileivalt lõigata ääred
Asetada esimene kiht piklikusse keeksivormi
Immuta piimaga,tõsta leivale mädarõika-peedi kreemi
Kata järgmise leivakihiga,immuta,tösta jälle kreemi ja kui soovi on 400g hapukoorega segatud kodujuustu
siis jälle leivakiht ,jätka kuni vorm täis saab.
Lase tordil imbuda külmkapis 5 tundi või üle öö
Enne serveerimist vala peale kate ja kaunista kilufileega,hapukurgi ja kilupallidega

See on natuke teistmoodi tuunikala tort kui tavaliselt teinud olen
Sai pole mitte viilutatud sai vaid terve ùmmargune sai

1 ùmmargune sai
3 karpi tuunikala(purustatud 6lis kuid vees v6i omasmahlas on parem)
100-150 ml vahukoort võid ka kasutada toorjuustu 250 g
majonees 2kordne kogus teha kindlasti( kui ise ei viitsi teha siis paksu majoneesi nagu hellmans 2,5 dl kindlasti)
1 suur tomat
vàrsket kurki
tilli
soola
1 keedetud muna
punane sibul
oliive
niisutamiseks kas piima voi puljongit

L6ika sai keskelt pooleks,pealiselt saiakettalt eemalda k6vem saia koorik(kuna see ei lahe pehmemaks eriti niisutamisega ja siis jààb paha seda katta ning sùùa)
Niisuta alumine p6hi korralikult kuid vaata ,et ei jààks liiga màrg
Sega kokku 1 portsjon majoneesi n6rutatud tuunikala konserviga
Mààri see korralikult saia p6hjale,kata pealmise saiaga
Niisuta natuke saia
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks lisades natuke soola ja valget pipart,sega juurde majonees ja tuunikala konserv
Kata kook selle mààrdega nii pealt kui ààred
L6ika timatist rattad ning need poolita,aseta tomati poolrattad koogi ààrtesse
Viiluta kurk pool viltu saades ilusad suured viilud aseta need tordile
Viiluta sibul 6hukeselt
Tordi keskele pane n6rutatud tuunikala millele sektoriteks l6igatud muna
Kaunista tillioksakeste,mustade oliividega ja raputa peale veidi musta purustatud pipart


Lihtne, ilus ja hàsti maitsev

Suured, suured tänud, karima! Suurepärane näeb välja ka! Hea pakkuda, kui külalised tulevad.
Kusjuures meie maal ma polegi näinud vôileivatorte!

nad vist ei tee jh neid aga tasub proovida äkki söövad. minu pirtsakas tuneeslane sõi ja kiitis
ütles,et ongi hea saab erinevaid maitseid tunda

Kiire lihtne tuunikalatort lõunaks

2 ümmargust saia eemalda tugevam koore osa ja lõika pooleks ( saades 4 saia ratast)
sisse:
riivitud juustu
tuunikala
majoneesi
küüslauku
pipart
soola

Kreemiks
toorjuustu
creme fraiche
pipart
soola
karrit
ras el hanout ( omamaitsejärgi maitsesta )

sisuks nõrutatud tuunikala sega majoneesi ja riivjuustuga lisa purustatud küüslauk
sega kokku ja lase natuke aega maitsestuda
saia viil niisuta natuke kas puljongi v piimaga. liiga palju ära niisuta
põhjale pane tuunikala kate sellele jälle sai ja kate ..viimane kiht on sai
vahusta creme fraiche lisa toorjuust maitsesta
määri tort kokku nii pealt kui külgedelt ja kaunista kuidas soovid
lase enne söömist natuke seista

Appi, kui isuàratav!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma kardan, et pean poodi nÜüd minema. Kust seda ümmargust saia ainult saab?

Auchanis Carrefouris ise nägin
ei tegelt kui aus olla siis see oli ka kuidagi eriti hea