Kodune kohupiimakook!

Põhi:2muna,100gmargariini,100g sugkrut omavahel segada,lisada jahu kuskil150-250dl.Mass siis asetada küpsetuspaberiga kaetud ümmargusse vormi,litsuda ühtlaselt vormi põhja.
Kate:500g kohupiima kreemi,200g suhkrut,4 muna oma vahel vahustada ja valada põhjale.Suhkru kogust võib vähendada kui väga magusat ampsu ei taha.Peale lõikasin banaani.See oma vaba valik,mis sinna sisse nats maitseks panna,kas banaani,virsikut,õuna jne... Nu ja siis kook ahju 180c ja seniks kui peale tekib kuldne koorik!

Ma vaatasin enne pilti, kui teksti lugesin ja kohe imestasin kust sa need võõrasemad sinna peale oskasid teha .... selgus, et mu võõrasemad olid banaaniviilud Sinust oleks uskunud ka kodukoogile lillede meistedamist Proovin igatahes järgi, kohupiimaga oleme sõbrad

lilled

sellest kogusest tuli mul terve plaaditäis


Põhi

200 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
4-5 dl nisujahu

Täidis

1 kg kohupiima( teralist mina kasutasin ricottat)
5 suurt muna
2 dl suhkrut
1 dl hapukoort
1 suurema sidruni riivitud koor
selle sama sidrunimahl
3 spl jahu
2 dl pestud rosinaid


Mudi taigna komponentidest kokku taigen
Rulli küpsetuspaberil taigen lahti ahjuplaadi suuruseks
Hakka segama kokku katet
Selleks sega kohupiim,sidrunikoor,mahl,hapukoor ,nõrutatud pestud rosinad ja jahu kokku
Vahusta munad mitte tugevaks vahuks aga selliseks keskmiseks vahuks
Sega munavaht kohupiimaseguga ning sega korralikult läbi
Kalla kate põhjale aja korralikult ühtlaselt laiali ja kõpseta eelsoojendatud 200 kraadises ahjus nii 35 kuni 40 min

Karima - mis ma ilma sinuta teeksin  Sa päästad mu! Luba, et sa kunagi meie seast ei lahku, ma peaks sulle meisterkoka tiitli andma  

Mul pole ricottat kodus ja pood pandi just kinni.  Sa oleks vôinud tund varem oma retsepti üles panna  

Peab järgi proovima! :P

 Pingviinike! Tule meiega lobisema ka!   

Cat ma loodan et ei kao kuskile ...vähemalt plaanis pole küll

Cat kirjutas: Pingviinike! Tule meiega lobisema ka!   

Kus ma teiega lobiseda saan? Mind huvitaks kuidas ma saaks oma pilti siin muuta.. ?

Siin teemas pingviinike! http://www.omaklubi.net/t3503p915-lobisemisnurk-vol-5#136713
Ja pildi vahetamiseks vaata ülevalt ikoonidest PROFIIL: http://www.omaklubi.net/profile?mode=editprofile
ja sealt vali avatar  

Kui hakkama ei saa, ma aitan jälle!