Maasikahooaja avapauk

Unelma tort

Retsept on algselt pärit Selveri kalendrist. Olen seda mitu korda valmistanud ja omalt poolt mõned muudatused retsepti teinud.

Põhi:
4 muna
2dl suhkrut
1 dl nisujahu
1 dl kartulijahu

Vahele:
maasika toormoosi
300 g maasikaid
2 dl vahukoort
2 sl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut

Kreem:
200g valget šokolaadi
200g maitsestamata toorjuustu (mina kasutan Rama creme bonjour)
poole sidruni mahl

Kaunistuseks maasikaid.

Mikserda toasoojad munad suhkruga kõvaks vahuks, sega kuivained ja sõelu munavahule. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud vormi, küpseta 175 kraadi juures umbes 15 min.

Lase jahtuda, lõika pooleks ja määri alumisele poolele maasika toormoos. Sinna otsa veel vahustatud koor ja lõigatud maasikad. Aseta teine pool peale.

Kreemi jaoks hõõru toorjuust pehmeks, sega talle hulka sulatatud šokolaad ja sidrunimahl. Määri kreem tordile. Kaunista maasikatega. Lase külmkapis seista nii kaua, kui suudad. Mina väga väga kaua ei suuda

Kui seda teiste marjadega teha kas tuleb ka hea ?

imemagus pilt!

Ma pole teiste marjadega teinud. Aga mõtlesin, et kui talveks viitsin maasika toormoosi sügavkülma teha, siis teen talvise variandi nii, et vahele rikkalikult sulatatud toormoosi ja peale kiivid ja viinamarjad. Ma arvan, et nii võib päris hea olla.

Nii kui poiss ärkab lähen ma poodi ja õhtuks on ka selline kook olemas

Mulle meeldib meie kokandusnurk, siin on eranditult hääd asjad.

Kuna ma maasikad ei söö siis peaksin vist äkki vaarikamoosiga proovima ja siis mingeid marju veel Peab kohe mõtlema,sest toorjuust ja shokolaad koos on juba vääääga hea

Nii isuäratav
Nüüd mul koogi isu

aga kui suur sul see koogivormi diameeter oli selle koogi puhul?????

Seda kooki ma pean saama!

Karizma kirjutas:aga kui suur sul see koogivormi diameeter oli selle koogi puhul?????

Vormi diameeter on 24cm

See on nii isuaratav ,et teen vist yhe lapse synnaks kingiks kaasa selliseid muffineid.

Panen igaks juhuks ühe pildi veel, äkki mõnel veel pole selle tordi isu

appiiii..kui nämmu..tahaks kaaa eks kunagi teen ka vb

Nyyd ma lahen rahvapeal seda kooki katsetama!
Sasl6ki k6rvale peaks hasti maitsema...
Huvitav kui kaua seda kapis peaks hoidma?
Noo k6ige lyhim aeg?

See oli ùks vàga hea tort! Ma proovisime àra ja jube hea tuli vàlja. Aitàh Andromache!

Mulle maitses see kõige paremini siis, kui oli ööpäeva külmas olnud Kauemaks ei jagunud

Tegin siis ühe "Talvise unelma" ka.

Muidu kõik sama, aga vahele läks sügavkülmast võetud ja sulatatud maasika toormoos ja kaunistasin kiivide ja valge šokolaadiga. Õhtul võin maitsest ka rääkida, et kas on sama hea kui suvine tort.

Ilmselt tàna teen, maasikahooaeg algamas ju kohe!

Oehh, ei tohi nii ilusaid pilte siia üles panna. Nii magusaisu tuli peale

Mul juba tegemisel