Jõulukeeks (purjus)
4 posters
O.M.A. klubi :: Kodu :: Kokandusnurk :: Magusad toidud
Lehekülg 1, lehekülgi kokku 1
Jõulukeeks (purjus)
Purjus puuviljakeeks :
250g toasooja võid
3 dl suhkrut
4 muna
4 dl jahu
2tl küpsetuspulber
5cl-10cl rummi,brandit või cherryt.
300-600g kuivatatud puuvilju
KUi puuviljad suured siis tükelda nad väiksemaks ja alko sisse umbes 24 h seisma. Vahepeal sega neid.
MIna kasutasin 200g valmis puuviljasegu ja 100g kokteilikirsse ja mo arust sai piisavalt.
Rummi läks 5cl ja täitsa piisav.
Nii edasi siis vahusta toasoe või ja lisa suhkur vahusta edasi miksriga. Siis hakka ükshaaval mune lisama ja vahusta edasi.Siis jahu mis on segatud küpsetuspulbriga ja kõige lõpuks jommis marjad ja vormi. Vorm määri võiga/õliga ja raputa tsipa riivsaia.
Igatahes minu vorm tahab sellist kohtlemist .
Küpseta 175 kraadi juures umbes 1 tund ja 30 minutit. Samas oleneb ahjust,ma kasutasin pöördõhku.
Vahepeal võid tikuga katsuda kas jääb veel kinni,ma kasutasin sisetunnet seekord .
Kui jahtund vooderda fooliumiga ja jahedasse seisma nii 1-2 nädalaks.
Mina küll pistan ta 4 päeva pärast nahka juba .
Minu jommis jõulukeeks :
250g toasooja võid
3 dl suhkrut
4 muna
4 dl jahu
2tl küpsetuspulber
5cl-10cl rummi,brandit või cherryt.
300-600g kuivatatud puuvilju
KUi puuviljad suured siis tükelda nad väiksemaks ja alko sisse umbes 24 h seisma. Vahepeal sega neid.
MIna kasutasin 200g valmis puuviljasegu ja 100g kokteilikirsse ja mo arust sai piisavalt.
Rummi läks 5cl ja täitsa piisav.
Nii edasi siis vahusta toasoe või ja lisa suhkur vahusta edasi miksriga. Siis hakka ükshaaval mune lisama ja vahusta edasi.Siis jahu mis on segatud küpsetuspulbriga ja kõige lõpuks jommis marjad ja vormi. Vorm määri võiga/õliga ja raputa tsipa riivsaia.
Igatahes minu vorm tahab sellist kohtlemist .
Küpseta 175 kraadi juures umbes 1 tund ja 30 minutit. Samas oleneb ahjust,ma kasutasin pöördõhku.
Vahepeal võid tikuga katsuda kas jääb veel kinni,ma kasutasin sisetunnet seekord .
Kui jahtund vooderda fooliumiga ja jahedasse seisma nii 1-2 nädalaks.
Mina küll pistan ta 4 päeva pärast nahka juba .
Minu jommis jõulukeeks :
Viimati muutis seda accra (Reede 27 Dets 2013, 13:12). Kokku muudetud 4 korda
accra- Moderaator
-
Postituste arv : 5652
Age : 41
Asukoht : Joensuu
Registration date : 16/02/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Täna siis avasin keeksi ja mm mis lõhn. Kallasin üle ganachega ja paar lumehelvest.
Igatahes ei jõua oodata kui saaks juba hambad sisse lüüa .
Igatahes ei jõua oodata kui saaks juba hambad sisse lüüa .
accra- Moderaator
-
Postituste arv : 5652
Age : 41
Asukoht : Joensuu
Registration date : 16/02/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Maitse oli väga hea ja iga päevaga läks paremaks.Eila õhtul sõime viimase tüki ja mmm.Plaan täna uus teha ja kappi seisma panna.
accra- Moderaator
-
Postituste arv : 5652
Age : 41
Asukoht : Joensuu
Registration date : 16/02/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
ma tegin eelmisel aastal keeksi 3 nädalat varem valmis - superlux!!!
tsunaami- Administraator
- Postituste arv : 733
Age : 42
Asukoht : Soome
Registration date : 15/05/2012
Re: Jõulukeeks (purjus)
Minu selle aasta esimene ehk valmis ta nii 3 nädalat tagasi .
accra- Moderaator
-
Postituste arv : 5652
Age : 41
Asukoht : Joensuu
Registration date : 16/02/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Ma iga aasta olen seda siin vaadanud aga nüüd siis enne uut aastat teen ära ka!
Marianne- Moderaator
- Postituste arv : 3012
Age : 40
Asukoht : Tallinn, mõnus roheline rajoon
Registration date : 01/09/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Marianne ja vaata ,et siis alkoga kitsi ei ole,mida rohkem seda uhkem ja vaata ,et täna marjad ära uputad juba .
Ma teen mingipäev veel nuh niisama söömiseks ja siis katsetan kirsi cherryga ja ikka pool pudelit korraga .
Mees käib kulutab külmiku ust, mul seal 2 keeksi veel aga need veel seisavad ja ootavad oma aega .
Ma teen mingipäev veel nuh niisama söömiseks ja siis katsetan kirsi cherryga ja ikka pool pudelit korraga .
Mees käib kulutab külmiku ust, mul seal 2 keeksi veel aga need veel seisavad ja ootavad oma aega .
accra- Moderaator
-
Postituste arv : 5652
Age : 41
Asukoht : Joensuu
Registration date : 16/02/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Mis sellest "5cl-10cl rummi,brandit või cherryt."-ist sai?!
Palju ma siis panen? 150-250cli?
Palju ma siis panen? 150-250cli?
Marianne- Moderaator
- Postituste arv : 3012
Age : 40
Asukoht : Tallinn, mõnus roheline rajoon
Registration date : 01/09/2009
Re: Jõulukeeks (purjus)
Ja ma söön juba järgmisel päeval ära, loodan, et see on okei?
Marianne- Moderaator
- Postituste arv : 3012
Age : 40
Asukoht : Tallinn, mõnus roheline rajoon
Registration date : 01/09/2009
O.M.A. klubi :: Kodu :: Kokandusnurk :: Magusad toidud
Lehekülg 1, lehekülgi kokku 1
Permissions in this forum:
Sa ei saa vastata siinsetele teemadele
Kolm 15 Juun 2016, 08:45 by ˇmiio23
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.138
Esm 15 Juun 2015, 12:41 by Mustlasplika
» Sassy vesi
Kolm 27 Mai 2015, 13:48 by Mustlasplika
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.137
Reede 24 Apr 2015, 10:14 by Triibuliine
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.136
Reede 17 Apr 2015, 23:30 by Triibuliine
» Suvikõrvitsa tagliatelle
Reede 17 Apr 2015, 18:54 by tsunaami
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.135
Esm 13 Apr 2015, 21:39 by Triibuliine
» Hommiku pirukas .
Püh 12 Apr 2015, 09:18 by accra
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.134
Reede 03 Apr 2015, 14:04 by Triibuliine
» Mis raamatut te hetkel loete?
Kolm 01 Apr 2015, 20:59 by tsunaami
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.133
Teis 31 Märts 2015, 21:39 by Triibuliine
» Mis värvi on Teie laste silmad?
Püh 29 Märts 2015, 22:46 by Mustlasplika
» Kas sulle meeldib saunas käia?
Püh 29 Märts 2015, 22:44 by ˇmiio23
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.132
Reede 27 Märts 2015, 08:44 by Triibuliine
» Võidab see, kes viimase vastuse kirjutab (12 tundi) vol.131
Teis 24 Märts 2015, 20:06 by Triibuliine