Ploomikook

Ploomikook

taignaks oli liivataigen: 200 g jahu,1 muna ,50 g suhkrut,100 g võid. Kate: 200 ml vahukoort.150 g suhkrut,2 muna. Palju ploome!!! ploomid poolita ja lisa ploomidele 1 suur spl tärklist. Sega kokku taigen suru vormi ja pane külma kuni valmistad katet. Katteks vahusta munad kohevaks ja vahukoor kohevaks aga mitte nii tugevaks et nurgas püsti seisab aga kreemjalt kohevaks. sega kokku munavaht ja vahuloor. võta vorm külmast aseta sellele ploomid ja kalla yle kattega. küpseta 180 kraadi juures nii 35-40 min

Ploomikook
Vàga maitsev ja kiire ploomikook ning samas imelihtne teha

500-600 g kypseid ploome

Taigen:
2 suurt muna
3 dl suhkrut (oleneb ploomide magususest,meil oleks v6inud olla tsipake rohkem)
4dl ehk 450 ml keefiri,hapupiima v maitsestamata jogurtit
1 dl oli v sulatatud v6id
350 g jahu
1 kotike kypsetuspulbrit ehk 2-3 tl

Poolita ploomid, eemalda kivid.Kui soovid viiluta ploomid
Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks,sega juurde piimatoode mida kasutad ning 6li
Sega kokku kausis jahu ning kypsetuspulber ja sega need 6rnalt munasegusse
Kalla saadud taigen v6itatud vormi v6i kypsetus paberiga kaetud ahjuplaadile ning laota peale ploomid
Kypseta kooki 200 kraadises kuumuses 20 kuni 30 min
Plaadil kypsetades sai valmis 20 minutiga minu ahjus