Diabeetiku menüü ?

Meil nüüd kah peres inimene kellel diabeet või nuh suhkruhaigus.
Tegemist siis vanema inimesega .

Mis teie pere/ise diabeetikud söövad.
Eriti hea oleks kui kirjutaksite näidis menüü.

Ilmselt on tegemist teise tüübi diabeediga.
Esimese (insuliinsõltuva) ja teise tüübi (mitte insuliinsõltuva) diabeedi dieedid on kohati erinevad.
Teise tüübi puhul on oluline roll ülekaalu vähendamisel (kui seda üldse on), sest koos kaalulangusega paraneb ka veresuhkrutase oluliselt (ka ravimi vajadus väheneb).
Lühidalt võib öelda, et dibaeetikul on oluline tarbida aeglaselt imenduvaid süsivesikuid , mis aitavad veresuhkru(vs) korras hoida.
Eriti hästi sobivad täisteratooted, tatar. Piiramatult võib süüa kapsast, tomatit, kurki, lehtsaltit, kaalikat jt köögivilju. Veresuhkrut tõstavad köögiviljadest herned, oad, kartul. Pisut võib vs tõsta ka porgand ja peet kuid üldjuhul võib neid süüa siiski piiramatult (individuaalne, mõnel vs tõuseb mõnel mitte).
Lihadest võiks süüa lahjemat liha. Eelistada linnuliha.
Puuviljadest sobivad kõige paremini apelsinid, mandariinid, õunad. Hästi ei sobi viinamarjad , banaanid (tõstavad vs)
Kindlasti vajaks uus diabeetik konsultatsiooni diabeediõe juures, kes annab konkreetsele patsiendile sobivaid toitumissoovitusi.
Vaata lisaks www.diabetes.ee