Mida täna süüa teed? vol.2

Meil oli jälle kanawok

Keedukartul, praekapsas, viiner.
Singi-juustukeerud.

Kartul, hakklihakaste ja nõo liharullid(soovitan kindlasti proovida)

Ahjukartulid kanaga (meie meespere kindel lemmik, naispere panustas rohkem salatile )

Kanawok (kanafilee, juurviljad, pastaliblikad), Baby Backist kaasavõetud toorsalat.

Pannukad.
Hakkliha-suupistepallid ja pasta.

Eile oli ahjus küpsetatud kaelakarbonaad röstsibulaga, juurde sai aurutatud juurikaid ja toorjuustukaste.
Täna teen piima-klimbisuppi, sest kapis on 3 pakki piima, mis vajab kohest kasutamist

Kana, kartul, salat (tomat, kurk, frillice).
Õunamuffinid.

Plaanis ühepajatoit.
Teen natuke teistmoodi, kui tavaliselt: kartul, porgand, porru, hakkliha, oad punases kastmes.
Mõtlesin siin, et meie peres tehakse ühepajatoitu kolmel erineval moel. Äkki jagate kogemusi, kuidas teie peres lood on?

Lote35 kirjutas:
Mõtlesin siin, et meie peres tehakse ühepajatoitu kolmel erineval moel. Äkki jagate kogemusi, kuidas teie peres lood on?

Mina kasutan seda retsepti ühepajatoidu valmistamisel: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=4651

Triibuliine kirjutas:Mina kasutan seda retsepti ühepajatoidu valmistamisel: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=4651

Mhmh. See on selline retsept, mis meie perele ka sobib.
Vahel kui mul on kiire ja ei viitsi kõiki juurikaid ühesugusteks väikesteks juppideks teha siis panen kihiti ahjupotti (kaalikad viilutan, siis porgand...kah suht kolmeks ja pooleks või nii, siis kartul (jäävad päris suured-nagu keetmiseks või aurutamiseks mõeldud suurus, peale kapsas ja otsa pruunistatud lihatükid, puljong peale ja ahju, enne väljavõtmist koor või toorjuustu-kooreseguga üle ja nämmmm...).

Kui aega rohkem, siis teen kõik juurikad ühesuurusteks tükkideks (nagu supile) ja lisan keevale puljongile valmimise järjekorras. See on selline rohkem suvine variant, kui tuleb esimene värske kraam oma aiast.

Tegelikult on üks ühepajatoidu laadne toit meie peres veel (ilmselt on tal mingi teine nimetus ka aga põhimõtteliselt ikka toit, mis kõik ühes potis kokku saab). Tükeldan kana koos kondiga väiksemaks tükkideks ja pruunistan pannil. Potti läheb esmalt puljong, siis pruunistatud kana, kui liha hakkab valmis saama, siis lisan passeeritud sibula ja porgandikuubikud (sellised natuke suuremad, kui supile mõeldud), lõpuks kartulikuubikud. Kui see kõik valmis, siis läheb tomatipasta otsa. Maitsestamiseks kasutan soola, pipart, perterselli ja kanamaitseainet.

Täna tahaks lasanjet ja toorsalatit.

Ahjupraad: liha, kartulid, porgandid. Toorsalat. Õunamuffinid.

Kana poolkoivad porruga koorekastmes, juurde keedukartul ja porgandi-ananassisalat.
Magusaks olid ahjuõunad vaniljejäätisega.

Kartuli-hakklihavorm, magusa ideed veel pole.

Eile oli boršisupp, domino trühvlid.

Täna tegin hommikuks tortilasse keeratud juustu ja vorstiviilud. Rohkem vist küll süüa teha ei plaani.

Ma olin täna igapäevasest söögitegemisest vabastatud Majandasin jälle tortidega. Suurem poiss tegi lõuna paiku sooje võileibu, õhtul käisime sünnipäeval ja nii see päev täna läks...

Pasta bolognese, toorsalat, proovin vanillikreemiga saiakesi ka teha.

Keedukartul, lambalihakaste ja keedupeet

Riis ning ahjulõhe ja kõrvale närisime topinambureid

Ma teen kiire frikadellisupi

Kotlet, kartul, hapukoorekaste, peedisalat. Klassika

Kanafilee, riis, Uncle Bens kaste.

Plaanin lasanjet teha.
Eile tegin plaaditäie biskviitkattega õunakooki ja ilmselt pean seda täna kordama, sest alles on vaid mõni tükike ja kõik pole veel kooki saanudki. Väike piiga sõi just 2 tükki kooki ja jõi klaasi külma piima kõrvale. Nüüd on ehk paar tundi söögi kohapealt hooleta

Eile oli perele: hakklihakaste, kartul ja küüslaugu-peedisalat.
Endale: hiinakast nuudlid ja kana.

Täna veel pole mõelnudki, mis süüa teha.